He seleccionado algunos platos a preparar, para una dieta saludable de variados platos Keto/Carnívoro.

Recuerda que si has de acompañar tus carnes, debes considerar siempre verduras verdes, evitando todo tipo de raíces, tubérculos, hortalizas y almidones, ya que todos estos productos, son reservorios de azúcares de la misma planta, para su subsistencia. No es para tu beneficio. Debemos consumir aquellas plantas que están en contacto con el sol. Algunas setas, también son buenas, para acompañar tus carnes e interiores.

Pero, como he mencionado siempre en las redes sociales, el 90% debe ser proteína y grasa animal. 5% de vegetales y 5% de frutas no dulces.

Nadie te dice que no puedas o prohibirte que consumas algo adicional, en forma esporádica. Siempre y cuando, sean excepciones. Algo así como, una vez a la semana, puedo comer una porción de arroz o papas, como ejemplo.

Aquí tienes el listado.

1. Huevos revueltos con aguacate y tocino 

2. Tortilla de espinacas con queso feta 

3. Ensalada de aguacate, pollo y espinacas 

4. Salmón a la parrilla con brócoli al vapor 

5. Pollo al curry con arroz de coliflor

6. Omelette de queso y champiñones 

7. Ensalada de pollo con aliño de mostaza 

8. Hamburguesas de ternera con ensalada de lechuga y tomate 

9. Filete de pescado al horno con espárragos y limón 

10. Pollo al horno con espárragos y limón 

11. Ensalada de salmón ahumado con aguacate y queso azul 

12. Fajitas de pollo con pimientos y cebolla 

13. Bistec con champiñones y espárragos 

14. Ensalada de atún con aguacate y huevo 

15. Salmón a la plancha con ensalada de pepino 

16. Curry de carne con coliflor y espinacas 

17. Pollo a la parrilla con ensalada de aguacate y tomate 

18. Filete de ternera a la parrilla con chimichurri 

19. Pollo asado al horno con aguacate 

20. Albóndigas de carne con salsa de tomate 

21. Costillas de cerdo a la parrilla con salsa barbacoa 

22. Hamburguesas de carne con queso cheddar y cebolla 

23. Chuletas de cordero a la parrilla con ensalada de tomate y pepino 

24. Pechugas de pollo rellenas de queso y envueltas en tocino 

25. Estofado de carne con brócoli 

26. Asado de cerdo con manzanas y cebolla 

27. Salchichas alemanas con chucrut y mostaza 

28. Carne guisada 

29. Lomo de res a la parrilla con salsa de ajo y romero 

30. Brochetas de carne con verduras a la parrilla 

31. Bistec empanizado con ensalada de lechuga y tomate 

32. Escalopas de ternera a la milanesa con ensalada de rúcula y tomate

Si consideras que sería bueno o prudente agregar algún plato a la lista, házmelo llegar por las redes sociales y evaluaremos si merece estar en la lista.

Desde ya, muchas gracias por la atención.

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