Salud Digestiva / EII

Crohn y EII: dieta de exclusión, FMD y alimentos integrales.

Dieta de exclusión para Crohn (CDED) frente a dieta mediterránea en adultos

8 de septiembre de 2026

Primer ensayo aleatorizado que compara CDED con dieta mediterránea en adultos con Crohn leve-moderado: remisión al 71% a las 12 semanas y 79% a las 24, sin comprometer la masa magra. European Journal of Clinical Investigation, 2025.

Paper

Dieta de alimentos integrales frente a dieta habitual en Crohn: ¿la calidad de la dieta es la clave?

8 de septiembre de 2026

Ensayo aleatorizado en Crohn leve-moderado: orientar hacia una dieta natural de alimentos integrales duplicó las probabilidades de remisión clínica frente a la dieta habitual, sin riesgo de déficit nutricional. Clinical Nutrition ESPEN, 2025.

Paper

Dieta que imita el ayuno (FMD) en enfermedad de Crohn: ensayo clínico

8 de septiembre de 2026

Ensayo aleatorizado en Crohn leve-moderado: 3 ciclos mensuales de 5 días de dieta que imita el ayuno lograron respuesta clínica en el 69% y remisión en el 65%, con caída de calprotectina fecal. Nature Medicine, 2026.