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La importancia de la vitamina B12

20 de enero de 2023

La deficiencia de vitamina B12 (B12) es común entre las personas con diabetes mellitus, pero se desconoce si la deficiencia de B12 contribuye a la alteración de la homeostasis de la glucosa en este trastorno. Las ratas Sprague-Dawley fueron asignadas a una dieta de control o deficiencia de B12 durante 4 semanas. Las pruebas de tolerancia a la glucosa intraperitoneal se realizaron después de 25 días y se recogieron muestras de sangre e hígado para el perfil metabólico. La deficiencia de B12 resultó en un fenotipo prediabético caracterizado por intolerancia a la glucosa, un pico retrasado en los niveles plasmáticos de insulina después de un desafío de glucosa y un aumento de la cetogénesis. Atribuimos el aumento de la cetogénesis a la reducción de la anaplerosis hepática, que limitó la disponibilidad de los intermedios del ciclo TCA citrato y succinato. Esto se asoció con un aumento de los niveles de ARNm Mut y la actividad de citrato sintasa y una menor disponibilidad de succinil-CoA. Los niveles de un metabolito de carbono se alteraron en el plasma y el hígado, lo que se vinculó a una capacidad de metilación reducida, niveles alterados de aminoácidos y una expresión elevada de ARNm de Slc7a5. Los niveles plasmáticos de folato y biotina se redujeron, al igual que la mayoría de las vitaminas B en el hígado. Los cambios en estos procesos dependientes de la B12 y la reducción de las cantidades de vitamina B probablemente contribuyeron a los déficits en el manejo de la glucosa. Nuestros hallazgos destacan que la deficiencia de B12 puede promover el desarrollo de trastornos metabólicos como la diabetes mellitus y enfatizar la importancia de una ingesta adecuada de B12 para la salud metabólica.

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Fuente: https://joe.bioscientifica.com/view/journals/joe/aop/joe-22-0158/joe-22-0158.xml