¿La grasa en tu dieta previene piedras en la vesícula, en vez de causarlas?

En este reel, David Duarte —de Academia Unani— plantea una pregunta que va contra la creencia popular de evitar las grasas para cuidar la vesícula: explora si el consumo adecuado de grasa realmente ayuda a prevenir la formación de cálculos biliares, y qué relación tiene esto con el equilibrio ácido-base (alcalinidad) del organismo.

Nota: Antes de cambiar tu alimentación en base a esto, conversa con un profesional de salud sobre tu caso particular — la vesícula responde distinto según haya o no cálculos ya formados, y el manejo no es igual en todos los casos.